





Mňamky našej mamky

S blížiacim sa koncom fašiangového obdobia zorganizovala v sobotu 11. februára pražská Obec Slovákov spolu s folklórnym súborom Limbora už tradičný fašiangový spoločenský večer, ktorý sa konal v Dome národnostných menšín na pražských Vinohradoch.
Vzhľadom na finančnú krízu sme volili tzv. „low cost“, čiže nízkonákladovú verziu a tak každý hosť si priniesol niečo zo svojej domácej produkcie, a takto prispel na spoločný stôl. Akcia v sebe spojila 3 atribúty, a to veselosť fašiangu ako takého, a zároveň blížiaci sa jeho koniec a v neposlednom rade tradičnú ochutnávku fašiangových špecialít pomenovanú ako „Mňamky našej mamky“. Fašiangového večera sa zúčastnilo vrátane účinkujúcich zhruba 80 ľudí, čo považujeme za veľký úspech a najviac nás teší, že 90 % hostí tvorili mladí ľudia. Tí nám neustále dokazujú, že majú folklór radi.
Hneď na začiatku sa folklórny súbor Limbora predstavil tanečnými vystúpeniami charakterizujúcimi slovenské regióny v tanci, piesni a tradičnom kroji. Tanečný súbor sprevádzala a celý večer nám do tanca hrala živá ľudová hudba. Súčasťou programu bolo i krátke vystúpenie FS Limbora, symbolické pochovanie basy, ktoré bolo pre mnohých z mladých účastníkov jedinečným a veľmi vtipným zážitkom o zvykoch našich starých rodičov, ktoré sú dnes už pomerne zriedkavé.
Po tomto kultúrnom programe už nasledovala voľná zábava. Niektorí hostia poňali túto tancovačku naozaj fašiangovo a dorazili so škraboškami a inými fašiangovými atribútmi. Priateľské debaty pri poháriku vína, príjemná ľudová hudba a chuť zabávať sa rýchlo priviedla predovšetkým mladých na tanečný parket.
Po tanečných a speváckych výkonoch prišli každému vhod prinesené domáce sladké a slané dobroty či zahnanie smädu domácou pálenkou alebo vínkom. Úlohou tejto gastronomickej stránky fašiangovej zábavy bolo predstaviť ostatným z iných oblastí tradičné regionálne pečené špeciality. Podobne ako v minulosti, i tentoraz sa na bohato prestretom stole objavilo množstvo slaných a najmä sladkých pokrmov od Božích milostí, cez pagáčiky, štrúdle, rolády a rôzne koláče. A keďže chceme prostredníctvom našich akcií nielen spoznávať iné regióny, ale chceme si aj navzájom niečo predávať a učiť sa jedny od druhých, vyzbierali sme zopár receptov, s ktorými sa v ďalších číslach radi podelíme i s našimi čitateľmi.
Vzhľadom na finančnú krízu sme volili tzv. „low cost“, čiže nízkonákladovú verziu a tak každý hosť si priniesol niečo zo svojej domácej produkcie, a takto prispel na spoločný stôl. Akcia v sebe spojila 3 atribúty, a to veselosť fašiangu ako takého, a zároveň blížiaci sa jeho koniec a v neposlednom rade tradičnú ochutnávku fašiangových špecialít pomenovanú ako „Mňamky našej mamky“. Fašiangového večera sa zúčastnilo vrátane účinkujúcich zhruba 80 ľudí, čo považujeme za veľký úspech a najviac nás teší, že 90 % hostí tvorili mladí ľudia. Tí nám neustále dokazujú, že majú folklór radi.
Hneď na začiatku sa folklórny súbor Limbora predstavil tanečnými vystúpeniami charakterizujúcimi slovenské regióny v tanci, piesni a tradičnom kroji. Tanečný súbor sprevádzala a celý večer nám do tanca hrala živá ľudová hudba. Súčasťou programu bolo i krátke vystúpenie FS Limbora, symbolické pochovanie basy, ktoré bolo pre mnohých z mladých účastníkov jedinečným a veľmi vtipným zážitkom o zvykoch našich starých rodičov, ktoré sú dnes už pomerne zriedkavé.
Po tomto kultúrnom programe už nasledovala voľná zábava. Niektorí hostia poňali túto tancovačku naozaj fašiangovo a dorazili so škraboškami a inými fašiangovými atribútmi. Priateľské debaty pri poháriku vína, príjemná ľudová hudba a chuť zabávať sa rýchlo priviedla predovšetkým mladých na tanečný parket.
Po tanečných a speváckych výkonoch prišli každému vhod prinesené domáce sladké a slané dobroty či zahnanie smädu domácou pálenkou alebo vínkom. Úlohou tejto gastronomickej stránky fašiangovej zábavy bolo predstaviť ostatným z iných oblastí tradičné regionálne pečené špeciality. Podobne ako v minulosti, i tentoraz sa na bohato prestretom stole objavilo množstvo slaných a najmä sladkých pokrmov od Božích milostí, cez pagáčiky, štrúdle, rolády a rôzne koláče. A keďže chceme prostredníctvom našich akcií nielen spoznávať iné regióny, ale chceme si aj navzájom niečo predávať a učiť sa jedny od druhých, vyzbierali sme zopár receptov, s ktorými sa v ďalších číslach radi podelíme i s našimi čitateľmi.
Monika Lungová, členka výboru OS v Prahe
Foto: Eva Kostrišáková, predsedníčka OS v Prahe
Zverejnené: 16.02.2012
Počet zobrazení: 932x
Predseda ÚSŽZ
RNDr. Igor Furdík
RNDr. Igor Furdík
Pracovný program
| Po | Ut | St | Št | Pi | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 |
Dnešný dátum: 21.05.2012
Meniny má: Zina
Meniny má: Zina
Odporúčame
Knižnica ÚSŽZ
Newsletter








![[nazov]](/images/obr-kniha.jpg)





