Naši a svetoví v Rádiu Slovensko: someliér Erik Simonics

Už keď bol malý, vedel, čo chce. Chcel ísť do sveta a pracovať v luxusnom hoteli. Robil všetko preto, aby si svoj sen splnil. Dnes pracuje v centre Londýna v časti City of Westminster, kde od roku 1889 stojí svetoznámy hotel. V minulosti boli jeho častými hosťami Ernest Hemingway, Frank Sinatra či členovia slávnej skupiny Beatles. V tomto luxusnom hoteli pracuje somieliér Erik Simonics.

Atraktívny mladý muž, držiteľ mnohých ocenení, aj titulu Somelier roka 2013 na Slovensku. Viac v rozhovore s Ľubicou Hargašovou, redaktorkou Rádia Slovensko v RTVS, ktorá každú nedeľu pripravuje obľúbený cyklus Naši a svetoví.

Stiahnuť audio súbor

 

Čo to je, čo človeka stále ženie dopredu? Erikovi Simonicsovi sa splnil sen, pracuje v luxusnom londýnskom hoteli, kde ponúkajú koktejl aj za horibilných 5- tisíc libier. Obsluhuje svetové hviezdy, členov kráľovskej rodiny, ich návštevy, ale on má aj iné ciele. Viac o sebe porozprával Ľubici Hargašovej.

Stiahnuť audio súbor